Bio-Olivenöl

Die Olive stammt aus Palästina und Griechenland und ist mittlerweile in der gesamten Mittelmeerregion zu finden. Erntezeitpunkt der Oliven ist im Herbst, zwischen Oktober und Dezember, geerntet werden die Früchte die entweder eingelegt, mariniert oder gefüllt werden oder zu Olivenöl weiterverarbeitet werden. Durch das Schütteln der Olivenbäume lösen sich die Oliven von den Ästen und können dann eingesammelt werden, anschließend werden leichter Verunreinigungen wie Stängel, Blätter & kleine Zweige entfernt. Danach werden die Oliven gewaschen und zu einer Paste vermahlen, dann wird entweder durch Pressung oder Zentrifugierung der Saft aus den Früchten genommen. Der heilige Baum der griechischen Götter, der in der Ernährung der Mittelmeervölker nicht mehr wegzudenken ist und den Bauern reiche ernten und Wohlstand beschert. Auch wenn er in unseren Breitengrad (Österreich) keine Früchte trägt da ihm das Klima hier zur kalt ist, ist er in unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Es gibt rund 40 unterschiedliche Arten, die ihre Wurzeln bis zu 6 Meter in den Boden wachsen lassen, um auch den letzte Tropfen Wasser zu erwischen. Der Olivenbaum wächst so lange bis die Enkel den Baum ernten können, die Nachkommen des Enkels können dafür jedes Jahr und das jährlich ernten. Das wertvolle Olivenöl wird nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch in Kosmetik, da das Olivenöl die Zellerneuerung anregen soll, gegen Falten wirken soll und die Haut & das Haar mit Feuchtigkeit versorgt. Es kann gut von der Haut aufgenommen werden und schützt die Haut vor UV-Strahlung. Ein hoher Vitamin E Gehalt macht die Haut elastischer, glatter und robuster und hilft bei äußerlichen Reizungen und Entzündungen der Haut. Außerdem wirkt der hohe Vitamin E Gehalt gegen sprödes und brüchiges Haar, kann Spliss vermindern und macht zusätzlich das Haar spürbar geschmeidiger. Bei sehr trockenem Haar solltest du Shampoo oder Shampoo-Seifen verwenden die einen Olivenöl Anteil haben, bei fettigem Haar und oder plattem Ansatz solltest du es jedoch eher vermeiden. Für Seife und Shampoo ist Olivenöl ein tolles Basisöl, denn es bildet einen kleinporigen feinen Schaum und es wird eine sehr milde Seife, die für jeden Hauttyp geeignet ist und Körper und Haar Feuchtigkeit spendet. Unterstützende Edelsteine sind Aquamarin, Smaragd und Sugilith